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Presentación Química Orgánica y Grupos Funcionales
Tabla de Grupos Funcionales
Tabla de aminoácidos Wade (estructura neutra)
Tabla de aminoácidos Boet (estructura de ion dipolar "zwitterion")
Tabla de abreviaturas de aminoácidos
Repartido 1 Proteínas y aminoácidos
Proteínas y aminoácidos capítulo
Presentación Estructura de aminoácidos y proteínas
Lacio, rizado, planchitas y permanentes.
Proteínas química orgánica manual de laboratorio
Entrega de informe de práctico
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Elaboración de queso empleando jugo de limón
ENTREGA DE INFORME: Práctico 2 "Elaboración de Queso"
Leche, caseínas, cuajo y queso.
Ácidos grasos y Triglicéridos
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Repartido 2 Lípidos
Protocolo Saponificación
Entrega de informe de práctico: SAPONIFICACIÓN
Tabla de D aldosas
Glúcidos, colección manuales.
Repartido de ejercicios Glúcidos 1
Presentación Ciclación
Algunos materiales de fundamento. Química de los alimentos.
Algunos materiales de fundamento. Wade.
Informe de hidrólisis del almidón.
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Protocolo estándar utilizado como guía.
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Ácidos Nucleicos
Imágenes
Temas de la primera prueba semestral
Capítulo del Libro Química Bachillerato.
Repartido 1 de termodinámica
Tabla de magnitudes termodinamicas
Reversibilidad e Irreversibilidad
Segundo principio e irreversibilidad
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Rev
Repartido de entropía
Repartido de Energía Libre de Gibbs
Repartido de Energía Libre de Gibbs 2
Energía Libre de Gibbs
Entrega de informe práctico 6 determinación del calor específico de un sólido.
Entrega de práctico 7. Determinación del calor específico de diferentes líquidos.
Subgrupo Kevin
Contaminación del agua
Malos usos
El oxígeno disuelto en las aguas superficiales.
Enlace. El fósforo en las aguas superficiales.
Nitratos y nitritos en aguas superficiales
Repartido 1 de Equilibrio Químico
El proceso Haber - Bosch
El proceso Haber - Bosch
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Más ejercicios de equilibrio.
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